Attrezzature gelateria: gli strumenti indispensabili

Attrezzature gelateria: gli strumenti indispensabili

Gli ingredienti per preparare un buon gelato non sono solo quelli alimentari, bensì anche gli strumenti che contribuiscono alla sua realizzazione. Si tratta, nello specifico, di una serie di attrezzature che ogni gelateria deve possedere per gestire al meglio tutte le...
Eventi degustazione vini: come organizzarli

Eventi degustazione vini: come organizzarli

Che si tratti di un meeting tra addetti del settore o un’occasione per deliziare il palato in compagnia di  amici, organizzare un evento degustazione vini è un’attività che richiede una cultura enologica anche minima, nonché una conoscenza delle abitudini e...
Attrezzatura barman: i migliori accessori

Attrezzatura barman: i migliori accessori

E’ tra le professioni più dinamiche, affascinanti e creative, eppure il barman sta dietro un bancone, dando vita in pochissimi minuti a cocktail e drink originali. Compito del barman è offrire ad ogni cliente un’esperienza dissetante e appagante, attraverso l’abilità...