Coltello chef XinZuo con lama da 20,3 cm realizzata in acciaio Damascus a 67 strati e manico in Pakka Wood. Progettato per taglio, trinciatura e lavorazioni continue su carne, pesce e verdure, offre bilanciamento ottimale, affilatura duratura e controllo preciso. Indicato per cucine professionali, ristoranti e ambienti horeca che richiedono prestazioni costanti e affidabilita operativa.
