Taglio reginette Imperia Restaurant con larghezza 12 mm progettato per l’uso professionale horeca. Consente la produzione uniforme di pasta fresca ondulata con bordi frastagliati, studiata per aumentare la presa dei condimenti. Il formato ampio garantisce struttura al morso, ottima tenuta in cottura e resa visiva elevata, ideale per sughi ricchi e piatti principali in ristoranti e laboratori di pasta fresca.
