Coltello chef Hezhen con lama da 20,3 cm realizzata in acciaio German 1.4116. Progettato come utensile principale per taglio, trinciatura e lavorazioni continue su carne, pesce e verdure, garantisce stabilita del filo, resistenza alla corrosione e bilanciamento controllato. Indicato per cucine professionali, ristoranti e preparazioni quotidiane che richiedono affidabilita operativa e prestazioni costanti.
